09 novembre 2006
Stylo en fimo
Voici un petit bricolage que je me suis amusée à créer avant-hier soir :
Un stylo en fimo (pâte polymère super pratique) avec son petit support
Je voulais l'offrir à une amie mais j'ai un doute, ne fait-il pas trop masculin ???
Il faut encore que je réfléchisse....
Un pain sans gluten dans la machine à pain
Voici une recette de pain, comme son nom l'indique, sans gluten.
Ingrédients liquides :
350 ml d'eau tiède
50 ml d'huile d'olive 1ère pression à froid
1cc de vinaigre de cidre
Ingrédients secs :
1 verre de fécule de pomme de terre
2 verres de farine de riz blanc
3 CS de sucre de canne roux
1 cc de sel non raffiné
1CS de gomme de guar
Ingrédients pour la levée :
1 sachet de levure de boulangerie
50 ml d'eau tiède
1 cc de sucre de canne roux
1 cc de farine de riz blanc
Mettre les ingrédients liquides dans le fond de la cuve.
Mélanger intimement les ingrédients secs.
Mettre les ingrédients secs dans la cuve, sur les liquides.
Mélanger dans un verre les 50 ml d'eau, le sucre, la farine de riz et le sachet de levure.
Faire un petit puit dans les ingrédients secs dans la cuve et y verser le mélange du verre.
Faire démarrer le programme pour pain sans gluten - chez moi ce programme s'appelle "Quick" et il dure environ 1h50.
J'espère qu'il vous plaira... je peux déjà vous dire qu'il est très bon !
Marbré chocolat sans gluten et sans lait
Voici une recette de mon cake au chocolat fait cette aprés-midi.
J'ai trouvé la recette là (source Valérie Cupillard) que j'ai modifié
Voici les ingrédients utilisés :
80 gr de margarine végétale ramollie
100 gr de sucre de canne roux
30 gr de poudre de noisettes
3 oeufs
120 gr de farine de riz
le jus d'1/2 citron
1 cc de bicarbonate
2 CS de chocolat en poudre
Recette :
Mélanger la margarine ramollie avec le sucre jusqu'à blanchiment du mélange (1 à 2 mn).
Ajouter les 30 gr de poudre de noisette et les oeufs 1 à 1.
Ajouter la farine et le mélange citron bicarbonate (je vous ai fait un petit tuto de l'effet chimique citron-bicarbonate)
Verser la moitié du mélange obtenu dans un moule à cake préalablement chemisé avec du papier sulfurisé.
Dans la moitié qui reste verser les 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre. Bien mélanger.
Verser ce mélange sur le mélange précédent qui est dans le moule.
Voici ce que ça donne avant cuisson : 
Mettre dans le four chaud à 180 ° pour 30 mn.
Bon appétit !
Un petit copiage de bague
Ce week-end je me suis attelée à la tâche de "réparer" la bague d'une amie... elle l'avait achetée mais avec le temps elle s'était élargie...
Le problème était que je ne connaissais pas le modèle, j'ai donc d'abord dû la "copier" afin de pouvoir la refaire.
Voici le "copiage"... c'est ma fille qui est contente, elle voulait une bague rouge, voilà qui est fait :-)
Mon petit paradis
Voici mon petit blog.
Je pme présente, je m'appelle Isabelle (si, si c'est vrai !), j'ai passé la trentaine... voui.... j'ai deux enfants (enfin déjà ados... ça passe si vite), un mari (utile pour faire les enfants... bon ok pas qu'à ça... quoique ;-) ), un chien, des cochons d'Inde, des gerbilles, je suis secrétaire commerciale à mi-temps (j'estime que j'ai une énorme chance de pouvoir faire du mi-temps et croyez-moi j'en profite et j'apprécie !)
Mon blog comportera des recettes testées et approuvées (ou non) sans gluten et sans caséine (méthode Seignalet).
Eh oui, je suis une nouvelle victime... mes articulations ne supportent plus ces composants alimentaires... alors je fais sans. Je pense également finir de me faire enlever tous mes "plombages", histoire d'avoir une bouche saine... mais ça c'est une autre histoire (j'aime beaucoup les dentistes...:-( )
Il comportera également mes petits bricolages... beaucoup de petites choses que j'aime faire et que je vous ferai partagé ainsi que quelques uns de mes coups de coeur !
Bonne lecture à tous et n'hésitez pas à laisser un petit mot ou des questions... je ne manquerai pas d'y répondre.
Bye