15 septembre 2007
"Vos desserts préférés Sans lait ni gluten"
Alice et Laure Laffont - Jean Pommier - Annie et Philippe Rapaport
Photographies Myriam Gauthier-Moreau
Photographies Myriam Gauthier-Moreau
Edition "la plage"
Vous trouverez un peu plus de détails sur ce livre ici
Les plus
Le format du livre est très bien, ni trop petit, ni trop grand
Deux index : par recettes et par ingrédients (toujours très pratique)
Chaque recette est illustrée (j'adore)
La liste des ingrédients est claire
La présentation générale (papier, photo, couleurs) est très agréable
Le moins
Le déroulé des recettes est écrit en trop petit
Conclusions
Je vous conseille ce livre. Il donne vraiment envie de faire les recettes qui s'y trouvent et redonne le sourire à notre gourmandise. Il prouve également qu'une cuisine sans lait et sans gluten est tout à fait compatible avec le mot plaisir.
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