Le Paradis d'Isa

Suivre ce blog

Atelier Ail des ours

Voici venu le temps de l'ail des ours... donc la semaine dernière nous sommes allées, moi et une amie, cueillir cette fine et tendre herbe... qui sent si délicatement l'ail (certain vous diront que ça pue sent mauvais... moi j'adore !) Donc nous voici...

Posté par Lavandebleue à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2007

Le bananier sans gluten, sans caséine mais pas sans chocolat !! ;)

L'original de la recette se trouve ici Bien entendu l'original est cuisiné avec des ingrédients classiques. Je l'ai modifiée et en ai fait un gateau SGSC Pour un bananier de 22 cm : Ingrédients : - 3 bananes - 200 g de chocolat à cuire - 150 gr de crème...

Posté par Lavandebleue à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2007

La tarte tatin salée, sans gluten, sans caséine

Voici une recette que j'ai découverte aujourd'hui même sur le superbe site de la belle au blé dormant , site qui m'inspire beaucoup pour ma cuisine de tous les jours sans gluten et sans lactose, mais pour ma cuisine des jours de fêtes aussi... allez y...

Posté par Lavandebleue à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2007

Bavarois aux fraises - sans gluten - sans caséine

Me revoici avec une nouvelle recette de dessert. Un bavarois aux fraises. L'idée générale de la recette est là . Je l'ai simplement modifiée pour en faire une recette sans et j'ai mis des fraises à la place des framboises. Pour un bavarois de 24 cm :...

Posté par Lavandebleue à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2007

Biscuits à la cuiller sans gluten

La recette initiale est celle-ci dénichée sur le superbe site de recettes de Ô délices Je l'ai quelque peu modifiée pour la transformer en "sans gluten", dont voici la recette Ingrédients : En image : En mots : 3 oeufs60 gr de farines (30 gr farine de...

Posté par Lavandebleue à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2007

Pommes dAmour

Voici une recette tirée d'un livre : Chocolats et confiseries d'Anne Wilson Bien sûr je l'ai adapté à mes besoins : soit 4 pommes (au lieu de 15! dans le livre) dont voici la photo : Il vous faudra : 4 petites pommes4 brochettes en bois2 tasses de sucre...

Posté par Lavandebleue à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2007

Autre recette de pain Sans Gluten Sans Caséine MAP

J'ai testé une recette de pain trouvé sur ce superbe forum . J'ai du en modifier quelque peu les ingrédients, mais pas trop et le résultat est, ma foi, plus que satisfaisant : cela fait un bon pain de campagne, mon mari m'a précisé que du 'comme ça' il...

Posté par Lavandebleue à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2007

Terrine de pois chiches

Voici une recette de terrine de pois chiches; Je me suis basée sur la recette donnée par Cléa Cuisine (site vraiment très agréable, je le recommande fortement) qui elle même l'a tirée du livre de Valérie Cupillard J'ai modifié la recette car je ne supporte...

Posté par Lavandebleue à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2007

Beignets de noix de St-Jacques - Sans Gluten * Sans Caséine

Ingrédients : 100 g de haricots verts (j'ai mis un mix de légumes)1 oeuf450 g de noix de St Jacques sans le corail1 oignon coupé très fin50 g de farine de riz1 cuillère à soupe de nuoc mam (sinon du sel)huile pour la frituresel Mode de création : Couper...

Posté par Lavandebleue à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2007

Sorbet au chocolat

Je n'ai pas encore testé cette recette mais elle me semble intéressante dans le cadre d'un régime sans gluten et sans caséine, voire dans le régime seignalet (du moins concernant la polyarthrite rhumatoïdale) Ingrédients : 40 g de cacao en poudre non...

Posté par Lavandebleue à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>